Среднеранний сорт столовой свеклы. Вегетационный период – около 100 дней от всходов. Корнеплоды округлые, ровные, с темно-красной окраской, массой 120-200 грамм. Мякоть ярко-красная, плотная, сочная, без светлых колец и жестких волокон. Сорт ценится за устойчивость к заболеваниям, низким температурам и отличную транспортабельность. Корнеплоды отличаются универсальностью использования – применяют при приготовлении горячих блюд, салатов, закусок, из спелой свёклы получается вкусный сладкий сок, зимние заготовки.
